近年来，泸州老窖持续加大科技创新力度，优化生产要素配置，加快产业转型升级，大力培育和发展新质生产力，推动白酒产业高质量发展。

建强科技创新平台。创建国家固态酿造工程技术研究中心、国家工业设计中心等国家级科技创新平台，联合18家产业龙头企业、高校院所和技术创新服务机构，共同组建全国首家省级固态酿造技术创新中心。建设黄舣固态酿造高水平研发实验室，打造中试基地3个、产业示范基地4个，发起成立成渝地区双城经济圈固态酿造技术创新联盟，吸纳产业链上下游单位60余家。

加快科技成果转化。加强与中科院、清华大学等50余家高校和科研院所协作，组建460余人的创新研发队伍，通过共建联合实验室、共同承担重大项目、联合培养人才等形式加强技术交流合作，联合攻关酿造工艺、酿造微生物等行业关键共性技术难题，开展科技项 …… 🔒